单选题
粮食制品中铝的测定原理是试样经处理后, 三价铝离子在( )缓冲介质中, 与铬天青 S 及溴化十六烷基三甲胺反应形成蓝色三元络合物, 于 640 nm 波长处测定吸光度并与标准比较定量。
A、
氨—氯化铵
B、
磷酸盐
C、
碳酸氢盐
D、
乙酸—乙酸钠
【正确答案】
D
【答案解析】
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