问答题
(北京师范大学2005年考研试题)有一个五肽,加酸水解得Leu、Ala、Tyr利Lys;用羧肽酶水解得酪氨酸;用胰蛋白酶水解得三组分:(1)Lys、Tyr;(2)Tyr;(3)Lys、Leu、Ala;用丹磺酰氯处理,再用酸水解得赖氨酸的荧光衍生物。试说明此肽的氨基酸序列。
【正确答案】正确答案:(1)加酸水解得Leu、Tyr、Lys、Ala,说明此五肽由Leu、Tyr、Lys、Ala组成。 (2)用羧肽酶水解得Tyr,说明C端残基为Tyr。 (3)用胰蛋白酶水解得三组分Lys、Tyr;Tyr;Lys、Leu、A1a。因为胰蛋白酶专一水解Lys和Arg羧酸形成的肽键,水解得三组分,说明此五肽中含有两个Lys残基,则其可能的序列为Leu-Ala—Lys-Lys—Tyr和Ala—Leu—Lys-Lys-Tyr。 (4)丹磺酰氯可用于测定肽链的氨基末端,它能专一地与链N-端α-氨基反应生成丹磺酰一肽,丹磺酰一肽水解生成的丹磺酰.氨基酸具有很强的荧光,用丹磺酰氯处理,再用酸水解得赖氨酸的荧光衍生物,说明肽链N端为Leu。 因此,此肽的氨基酸序列为Leu—Ala-Lys-Lys-Tyr。
【答案解析】