结构推理 生物氧化的概念和特点是什么?
【正确答案】概念:有机物在细胞内氧化分解生成二氧化碳和水并释放出能量形成ATP的过程。
   葡萄糖→6CO2+6H2O+能量(2870.22kJ/mol)
   特点:
   (1)条件温和。生物氧化是在常温常压、生理pH及有水的环境下进行的。
   (2)多步酶促反应。
   (3)能量逐步释放。生物氧化时,有机分子的能量是逐步释放的。这种逐步分次的放能方式,不会引起体温的突然升高,而且有利于放出能量的捕获和转化。
   (4)释放的能量贮存于高能化合物中。生物氧化过程产生的能量主要用于形成ATP。
【答案解析】