3.  梅花：高洁
【正确答案】 C
【答案解析】[考点] 本题考查词语的象征义。
题干中梅花象征高洁，结合选项观察，只有C选项并蒂莲象征爱情，其他选项均不存在象征义。因此，选择C选项。