【正确答案】 C

【答案解析】 按照《物权法》第106条的规定，善意取得应符合下列几项构成要件：(1)出让人为无处分权人，(2)受让人受让该不动产或者动产时是善意的，(3)出让人与受让人之间以合理的价格转让标的物，(4)转让的不动产或者动产依照法律规定应当登记的已经登记，不需要登记的已经交付给受让人。A项中，根据《关于审理买卖合同纠纷案件适用法律问题的解释》第41条第2款：“在试用期内，买受人对标的物实施了出卖、出租、设定担保物权等非试用行为的，人民法院应当认定买受人同意购买。”赵某对试用买卖合同的标的物为处分，视为赵某同意对标的物的购买，因此，其对耕牛的处分为有权处分，不符合善意取得的构成要件。B项中，赵某将为李某保管之物无偿地赠与张某，张某并非以合理的价格受让，因此，其不能善意取得该物。D项中，赵某尚未将手机交付，张某亦不能善意取得。C项中，张某符合善意取得的构成要件。因此，本题的正确答案为C。