【正确答案】 B

【答案解析】 构成流动资产的各项目，流动性差别很大。其中货币资金、交易性金融资产和各项应收账款，可以在较短时间内变现，称为速动资产。产成品属于存货，速动资产主要剔除了存货，原因是：①流动资产中存货的变现速度最慢；②部分存货可能已经被抵押；③存货成本和市价可能存在差异。故本题的正确答案为选项B。