B型题

A．氮苷

B．硫苷

C．碳苷

D．酯苷

E．氰苷

单选题

最难被水解的是

A、
B、
C、
D、
E、

【正确答案】 C

【答案解析】

碳苷的形成是由苷元酚羟基所活化的邻位或对位的氢与糖的端基羟基脱水缩合而成，最难被水解，故答案为C。

单选题

既能被酸，又能被碱水解的是

A、
B、
C、
D、
E、

【正确答案】 D

【答案解析】

酯苷是苷元以羧基和糖的端基碳结合而成的苷，因具有酯键的性质，既能被酸水解，义能被碱水解，故答案为D。

单选题

最易被水解的是

A、
B、
C、
D、
E、

【正确答案】 A

【答案解析】

氮苷是糖端基碳与苷元上的氮原子相连的苷，最易被水解，故答案为A。