B型题
A．氮平衡试验
B．肱三头肌皮褶厚度
C．血清转铁蛋白
D．上臂中部周长
E．肌酐／身高指数
单选题
179.
反应机体蛋白质营养状况的是
A
B
C
D
E
【正确答案】
C
【答案解析】
单选题
180.
评价患者营养摄入水平和分解代谢状况的是
A
B
C
D
E
【正确答案】
A
【答案解析】
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