多选题 青少年生长发育中需要量与生长发育速率相一致的营养成分包括(    )
   A．碳水化合物B．能量    C．脂肪    D．维生素    E．蛋白质
【正确答案】 B、E
【答案解析】本题考核的知识点是青少年的营养需要。生长发育中青少年的能量、蛋白质均处于正平衡状态，对能量、蛋白质的需要量与生长发育速率相一致。