单选题

食品生产许可制度是工业产品生产许可制度的一个组成部分, 是为保证食品的质量安全,由国家主管食品(     )质量监督工作的行政部门, 制定并实施的一项旨在控制食品生产加工企业生产条件的监控制度。

【正确答案】 C
【答案解析】