【正确答案】[答题要点] (1)亚基组成不同：肌红蛋白为单亚基，三级结构水平；血红蛋白为异四聚体，为四级结构水平。 (2)亚基结构相似：二者单亚基相比，在一级、二级、三级结构水平上相似度很高。 (3)辅基结构相同：二者都含有相同的血红素辅基。 (4)都有氧结合位点：二者都有可逆结合氧的能力。 (5)氧结合曲线不同：肌红蛋白与氧的结合曲线为双曲线，血红蛋白为“S”形曲线。 (6)生物功能不同：肌红蛋白在肌肉中贮存、供应氧；血红蛋白在血液中运输氧、CO2。

【答案解析】蛋白质三级结构和四级结构；蛋白质结构与功能的关系。 [知识扩展] 肌红蛋白和血红蛋白分别是蛋白质三级结构和四级结构的典型代表。二者在亚基结构、可逆氧结合能力上的共性，以及氧结合特点、生理功能上的特性，是阐述蛋白质结构与功能关系的很好例子，经常出现在考题中，有关内容要认真复习、消化。回答此类题时，要从不同角度分析，以免过于片面。