【正确答案】 C

【答案解析】解析：正当程序原则包含不能作自己的法官和听取当事人的意见两项具体的内容。正当程序原则的理论根据是自然公正原则。自然公正原则认为，任何权力的行使必须公正，对涉及当事人利益的事项作出裁判要听取当事人的意见，平等地对待各方当事人，不偏袒任何一方。故C项表述正确，选C项。法律至上是法治区别于人治的根本标志，也是法治的首要条件。故A项表述错误。法治既是一种治国方略，又是一种依法办事的原则。故B项表述错误。古希腊哲学家柏拉图倡导人治，主张应由“哲学王’’来治理国家。故D项表述错误。