【正确答案】运动生物化学是生物化学的一个分支学科，是研究人体运动时体内的化学变化即物质代谢及其调节的特点与规律，研究运动引起体内分子水平适应性变化及其机制的一门学科。运动生物化学的研究对象主要是运动的人体，既涉及从事竞技体育的专业运动员，又更多地涉及进行体育锻炼的不同人群。