[解析] 《给水工程》 a．取水点周围半径100m的水域内，严禁捕捞、网箱养殖、停靠船只、游泳和从事其他可能污染水源的任何活动。A正确。

b．取水点上游1000m至下游100m的水域不得排入工业废水和生活污水；其沿岸防护范围内不得堆放废渣，不得设立有毒、有害化学物品仓库、堆栈，不得设立装卸垃圾、粪便和有毒有害化学物品的码头，丕堡使用工业废水或生活污水灌溉及用难降解或剧毒的农药，不得排放有毒气体、放射性物质，不得从事放牧等有可能污染该段水域水质的活动。没有规定不得使用含氮化肥，B错误。

g．集中式供水单位应划定生产区的范围并设立明显标志，生产区外围30m范围内以及单独设立的泵站、沉淀池和清水池外围30m范围内，不得设置生活居住区和禽畜饲养区；不得修建渗水厕所和渗水坑；不得堆放垃圾、粪便、废渣和铺设污水渠道；应保持良好的卫生状况。职工宿舍属于居住区，C错误。

生活饮用水地表水源保护区分为一级保护区和二级保护区。生活饮用水地表水源一级保护区内的水质，适用国家《地表水环境质量标准》Ⅱ类标准；二级保护区适用国家《地表水环境质量标准》Ⅲ类标准。D正确。