【正确答案】 A、B、C

【答案解析】解析：资本有机构成提高，表现为全部资本中不变资本所占的比重增大，可变资本比重减少。资本有机构成是由资本技术构成决定并反映其变化的资本价值构成。用公式表示为C：v。C代表不变资本，以生产资料的形式存在；v是可变资本，以劳动力的形式存在。所以A正确。影响资本周转的因素之一是在单位资本中固定资本、流动资本各自所占的比例。由于不变资本所占比重增大，用于添加劳动资料的固定资本比重增大，又由于固定资本总体上周转较慢，所以使得资本周转速度减缓。因此B正确。平均利润是社会剩余价值总量与社会资本总量的比率。而社会剩余价值总量是社会可变资本总量与剩余价值率的乘积；资本有机构成提高，意味着在社会总资本中，可变资本的比重降低了，导致平均利润下降。所以C正确。反映资本家剥削工人程度的指标是剩余价值率，它是剩余价值与可变资本的比率，它与资本有机构成没有直接的关系。所以D不正确。