多选题
10.
湿热灭菌法优于干热灭菌的原因是
A、
蒸汽比热大
B、
穿透力强
C、
容易使微生物中蛋白质成分变性和凝固
D、
灭菌效果可靠
E、
操作简便
【正确答案】
A、B、C
【答案解析】
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