【正确答案】成年人热能的消耗主要用于基础代谢、食物特殊动力作用和各种活动。儿童热能消耗除上述用途外,还要额外增加生长发育的消耗。儿童身高、体重及器官组织的发育都需要消耗热能,且生长发育越快,对热能的需求越多。
(1)基础代谢。基础代谢热能消耗是指人在清醒、安静、空腹、静卧,室温在20℃左右,机体维持基本生命活动所消耗的能量。基础代谢的热能消耗用于维持呼吸、心跳、血循环、体温、肌肉张力、胃肠蠕动等。
(2)食物特殊动力作用。食物特殊殊动力作用热能消耗是指机体在摄入食物以及完成食物的消化、吸收、利用等活动过程中需要消耗的能量。
(3)活动。人从事任何活动都会消耗一定的热能,哪怕是坐在椅子上不动,机体维持身体姿势也需要消耗热能。一般来讲,活动所消耗的热能受活动量、活动持续时间及活动的复杂程度等因素影响。通常量大、持续时间长、复杂的活动所消耗的热能较高。
(4)生长发育。儿童生长发育过程,要额外消耗部分热能用以支持其发育。儿童生长发育所消耗热能与生长发育速度呈正比。生长发育越快,对热能的消耗就越多。
【答案解析】