单选题
下列不属于麦芽发芽工艺的是
A．取大麦浸至6～7成透
B．每日淋水2～3
C．置适当容器内发芽
D．待芽长0.5cm，取出，晒干
E．炒黄
A
B
C
D
E
【正确答案】
E
【答案解析】
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