【正确答案】 A

【答案解析】 由“生长在水中或水边的动植物的遗体是最易被保存下来的”可知，“生长在水中或水边”是个最优条件，而B项的表述则变成了唯一条件，排除。C项推断过度，原文中只说“在淤泥不断淤积的海洋、河流乃至湖泊中，动植物的遗体以及其他东西能够被快速掩埋”，并没有说“淤泥不断淤积的海洋、河流乃至湖泊是保存动植物遗体的最佳环境”。D项逻辑错误，混淆了充分条件与必要条件，“只要……就”表明快速掩埋是动植物遗体得以保存的充分条件，而原文说的是“保存动植物遗体的必要条件是快速掩埋”。