【正确答案】 A、B、C、D、E

【答案解析】[考点] 本题考查产地加工的目的。 产地加工的目的包括：①除去杂质及非药用部位，保证药材的纯净度；②使药用部位尽快灭活、干燥或保鲜、防腐，保证药材质量；③降低或消除药材毒性或刺激性，保证用药安全；④有利于药材商品规格标准化；⑤有利于药材包装、运输与贮藏。