单选题
谷类食品中召量最多的维生素是( )
A、
维生素A
B、
维生素B族
C、
维生素C
D、
维生素D
E、
维生素E
【正确答案】
B
【答案解析】
解析：谷类是B族维生素的主要来源，几乎不含维生素A、维生素C和维生素D。
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