中世纪骑士教育内容的“骑士七技”包括骑马、游泳、投枪、打猎、弈棋、吟诗和( )。

【正确答案】 B

【答案解析】解析：本题考查考生对骑士教育内容的掌握情况。侍从教育阶段学习的重点是“骑士七技”，即骑马、游泳、投枪、击剑、打猎、弈棋和吟诗。因此，本题选B。