多选题
关于蛋白聚糖的叙述正确的是( )。
A.蛋白聚糖是一类糖蛋白,由一条或多条糖胺聚糖和一个核心蛋白共价连接而成
B.蛋白聚糖有生物学功能
C.蛋白聚糖中糖的含量高于蛋白质
D.蛋白聚糖中蛋白质的含量比糖高
A
B
C
D
【正确答案】
A、B、C
【答案解析】
蛋白聚糖是一类糖蛋白,由一条或多条糖胺聚糖和一个核心蛋白共价连接而成。与糖蛋白相比,蛋白聚糖中按重量计算糖的比例高于蛋白质,糖含量可达95/%以上。蛋白聚糖对维持软骨的形态和功能具有重要意义。
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