单选题
牛的上脑又称______。
A、
上肩
B、
下肩
C、
颈肉
D、
胸肉
【正确答案】
A
【答案解析】
颈肉位于前腿肉之前,胸肉位于前腿肉之后,无下肩的说法。
提交答案
关闭