【正确答案】外加电解质对大分子电解质溶液的稳定性具有一定的影响，但当加入量少时，它只能中和大分子电解质的电性，还不足以使之沉淀，如果再加入一些去水剂，则会使之絮凝，故大分子电解质的溶剂化膜也是它稳定的一个重要因素。 盐析即在大分子电解质溶液中加入大量的强电解质，它兼有去水化膜及中和电性两种作用，使之絮凝。