不定项选择题
2007年7月19日，某村村民王某某家办汤饼宴邀请亲友做客，就餐人数224人。当日菜谱有猪肉凉片、水煮竹笋、油煎糖醋鱼、粉蒸猪肉、酥肉、木耳、海带等。食后10小时左右开始有人出现中毒症状，其中食用猪肉凉片者发病，未食用者不发病。至22日先后发病72例。
多选题
引起食物中毒的病原体包括( )
【正确答案】
A、B、C、D、E
【答案解析】提示：现场采集可疑食物10个样，病人大便及肛拭子31个样，共41个样；经实验室检验采用细菌培养、生化实验，共检查出12株阳性，其中可疑食物一株，病人大便及肛拭子11株，结合患者临床表现，现场卫生调查和实验室检验结果，综合判定此次中毒为误食沙门菌污染食物所致。
多选题
以下关于沙门菌说法正确的有( )
多选题
对于哪些初筛生化模式可以排除沙门菌？( )
多选题
检出的沙门菌血清抗原式为(6，7∶C∶1，5)，应增加哪些生化试验加以鉴别？( )
多选题
针对此次疫情，应该采取的措施有( )
【正确答案】
A、B、C、D、E、F
【答案解析】