【正确答案】 A、B、C

【答案解析】解析：定义项目组织系统运行中主要工作之间的逻辑关系，实质上就是工作流程组织，工作流程组织按功能属性包括管理工作流程组织、信息处理工作流程组织和物质流程组织。在本题选项中，D和E不符合题意，正确的选项为A、B、C。