【正确答案】 E

【答案解析】 充分条件假言命题的性质。公司的承诺是：只要工程通过验收，全体员工都能获得超额年终奖或允许享受为期至少两周的带薪休假。这是一个充分条件的假言命题。选项E如果为真，即“工程通过了验收，但公司李工程师的年终奖没有超额，并且只允许享受一周的带薪休假”，则意味着公司所做承诺的前件为真而后件为假，即说明该公司没有兑现承诺。