B型题
A．维生素B
1
B．维生素A
C．维生素C
D．维生素D
E．维生素E
单选题
168.
关于肠外营养液中维生素的稳定性，丢失量和速率依赖于暴露日光程度的是
A
B
C
D
E
【正确答案】
B
【答案解析】
单选题
169.
关于肠外营养液中维生素的稳定性，稳定性受亚硫酸盐的浓度和pH影响的是
A
B
C
D
E
【正确答案】
A
【答案解析】
单选题
170.
关于肠外营养液中维生素的稳定性，也能分解维生素B
12
的是
A
B
C
D
E
【正确答案】
C
【答案解析】
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