【正确答案】莎草科植物的形态特征：草本，具有根状茎，茎三棱形，实心。叶三列，或仅有叶鞘，叶鞘闭合。小穗组成各种花序，花两性或单性；花被无或退化为刚毛状或鳞片状；雄蕊3个；子房上位。小坚果。
   主要经济用途：
   1)食用，如荸荠的球茎、油莎豆的块茎等。
   2)作香料，莎草块茎内含有香附油和香附油精。
   3)编织原料，如乌拉草、荆三棱等。
   4)观赏和插花，如伞莎草等。
   5)草坪植物，如苔草类、扁穗莎草。