多选题
脂肪水解后可被小肠直接吸收入血的形式主要有______。
A、
一酰甘油
B、
短链脂肪酸
C、
中链脂肪酸
D、
长链脂肪酸
E、
甘油
【正确答案】
B、C、E
【答案解析】
[解析] 脂肪水解后的小分子,如甘油、短链和中链脂肪酸,被小肠吸收进入血液。
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