下列关于慢性肾炎患者饮食原则的说法不恰当的是
应选择低蛋白、低磷饮食
应精选优质蛋白食物如豆制品
该饮食原则应减轻肾小球内高压、高灌注及高滤过状态
限制蛋白质每日每千克体重0.5～0.8g
该饮食原则应延缓肾小球硬化和肾功能减退
慢性肾炎患者应低蛋白、低磷饮食，要精选优质蛋白食物如鸡肉、牛奶、瘦肉等，而豆制品属于植物蛋白，不算优质蛋白。