单选题蛋白质是人体生长发育的基础，它主要来源鱼、肉、禽、蛋、乳类和五谷杂粮等。它能够促进人体的生长发育和细胞的新陈代谢，增强人体对疾病的抵抗力。

【正确答案】 B

【答案解析】[解析] B部分缺少介词。动词“来源”不能直接带宾语，后边应带介词“于”、“自”等，由介词引出宾语。本句应改为“它主要来源于鱼、肉、禽、蛋、乳类和五谷杂粮等”。