A型题
245.
以下属于软食的膳食原则的是
A、
能量和蛋白质略高于普通膳食
B、
食物坚硬、咀嚼后易消化
C、
烹调方法多选用煎、炸、炒等
D、
适量增加膳食纤维的摄入
E、
注意维生素的补充
【正确答案】
E
【答案解析】
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