单选题
常用于评价蛋白质营养状况的血清蛋白质指标是
A．钙结合蛋白
B．视黄醇结合蛋白
C．锌结合蛋白
D．维生素D结合蛋白
E．高密度脂蛋白
A
B
C
D
E
【正确答案】
B
【答案解析】
[解析] 视黄醇结合蛋白是评价蛋白质营养状况的敏感指标，缺点是在很小的应激情况下，也有变化。肾脏有病变时，浓度升高。
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