单选题
下列关于蛋白质的叙述,不正确的是( )。
A.在等电点时溶解度最小
B.加入电解质的方法可用于分离提纯蛋白质
C.加热后的蛋白质可再次溶于水
D.70/%~75/%的酒精可用于消毒杀菌
A
B
C
D
【正确答案】
C
【答案解析】
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