细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一。它的特点有
A、
全年皆可发生，夏秋季多发
B、
往往是由于食品贮存和加工不妥
C、
A+B
D、
主要由动物性食品引起
E、
临床症状的轻重与进食量有关
【正确答案】
C
【答案解析】
细菌性食物中毒发病季节明显，全年皆可发生，夏秋季多发。常因食物采购疏忽、保存不好、烹调不当、交叉污染或剩余食物处理不当而引起。
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