单选题中药鉴定学研究的对象是

A.中药材
B.饮片
C.中成药
D.生物制剂
E.中药材、饮片及中成药

A
B
C
D
E

【正确答案】 E

【答案解析】[解析] 中药鉴定的对象是中药，包括中药材、饮片和中成药。