单选题 绿茶，是中国的主要茶类，产自江苏、浙江、福建等省。因未经发酵，而较多地保留了鲜叶中的营养成分。绿茶中的这些营养成分，具有杀菌、消炎、防衰老以及防癌、抗癌等特殊功效。