结构推理 为何维生素C具有酸性?
【正确答案】分子中含有连二烯醇结构，由于两个烯醇羟基极易游离，释放出H+，虽不含羧基，水溶液仍显酸性。但C-2上的羟基可以与C-1的羰基形成分子内氢键，故酸性较C-3上的羟基弱。
【答案解析】