患者，女性，53岁，因肝硬化肝性脑病住院，患者淡漠少言，常衣冠不整，反应迟钝。对此期患者的饮食护理应注意
应多饮水，增加食物吸收
蛋白质应首选动物蛋白
禁止从胃肠道补充蛋白质
开始数天限制蛋白质在每天20g以内
可适当增加高脂肪食物的摄入，补充营养
该患者提示肝性脑病，昏迷期患者饮食护理中限制蛋白质摄入，开始数天限制蛋白质在每天20g以内。