单选题 从营养价值看,不饱和脂肪比饱和的脂肪对人体营养价值更高。这是因为(    )。
   A.不饱和脂肪是糖类,饱和脂肪是油
   B.不饱和脂肪是液体,饱和脂肪是固体
   C.不饱和脂肪比饱和脂肪的含氢少
   D.不饱和脂肪比饱和脂肪的双键少
【正确答案】 C
【答案解析】