单选题 马钱子砂炒的最佳温度是______。
  • A.温度210℃~230℃
  • B.温度220℃~230℃
  • C.温度230℃~240℃
  • D.温度240℃~250℃
  • E.温度250℃~260℃
【正确答案】 C
【答案解析】[解析] 本题考查的要点是“马钱子炮制方法”。马钱子炮制时加热的温度最佳是230℃左右,在ABC当中,C的温度为最佳答案。因此,本题的正确答案是C。