单选题 某地村民食用发霉大米后，突发一过性发热，呕吐、厌食、黄疸、水肿，本次暴发为
  • A.镰刀菌属中毒
  • B.赤霉病麦中毒
  • C.黄变米中毒
  • D.黄曲霉毒素急性中毒
  • E.黄曲霉毒素慢性中毒
【正确答案】 D
【答案解析】[解析] 黄曲霉毒素急性中毒可出现肝实质细胞坏死、胆管上皮增生、肝脂肪浸润及肝出血等急性病变，表现的症状一般为一过性发热，呕吐、厌食、黄疸，以后出现腹水、下肢水肿等。