进行食物重量估计时哪些做法是正确的_。
A、
在称量各种食物前,要将准备好的各种容器重量先记录下来
B、
要设计好称重法记录表
C、
计算出的食物重量估计误差平均值不超过25%就符合要求
D、
用来练习估计重量的食品要包括有形的和无形的、生的和熟的几种常见形式
E、
食物重量的估计结果最终要以“两”为单位
【正确答案】
A、B、D
【答案解析】
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