【正确答案】正确答案：单靠转氨酶并不能使氨基酸脱去氨基，因此氨基酸在体内往往不是直接氧化脱去氨基，而是先与α一酮戊二酸经转氨基作用变为相应的酮酸及谷氨酸，谷氨酸经谷氨酸脱氢酶作用重新变成α-酮戊二酸，同时放出氨，这种脱氨基作用是转氨基作用和氧化脱氨基作用配合进行的，所以称为联合脱氨基作用。动物体内大部分氨基酸是通过这种方式脱去氨基的，谷氨酸起到连接转氨基作用和联合脱氨基作用的桥梁。