问答题 块茎与块根
【正确答案】块根是根的变态，由侧根和不定根发育而成，如甘薯；块茎是节间缩短的地下茎的变态类型，其顶端有顶芽，四周有许多”芽眼”成螺旋状排列，在”芽眼”上方有芽眉，为退化叶的痕迹，如马铃薯。
【答案解析】