单选题 How did the writer react to his own big chance?
【正确答案】 B
【答案解析】本题属于推理型问题:“对于自己所遇到的好机会作者如何反应?”根据文章第一段最后两句的描写,可以推断出他有把握能经营好这家当时情况很遭的餐厅。故答案为B,“他明白他对餐厅能做什么”。