单选题
64.
下列对动物性食物中铁的描述，正确的是
A、
全部是血红素铁
B、
肉类以非血红素铁为主
C、
乳类是贫铁食物
D、
蛋黄铁的吸收率最高
E、
鱼类铁的含量极高
【正确答案】
C
【答案解析】
提交答案
关闭