单选题
学龄儿童膳食安排错误的是
A、
因生长发育平稳，蛋白质供给能量占15%
B、
脂肪供能占45%
C、
蛋白以动物性蛋白为主
D、
提倡课间加餐
E、
粗粮、细粮搭配
【正确答案】
B
【答案解析】
[解析] 婴儿期脂肪所提供的能量占每日总能量的45%(35%～50%)，随年龄增长，其比例逐渐下降，但仍应占总能量的25%～30%。
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